Овощное пюре для маленьких детей под маркой Гербер выпускается в США, начиная с 1928 года. Инициатива жены владельца консервной фабрике, которой надоело вручную готовить пюре для своих детишек, позволила создать новое направление в работе этой фабрики. Фамилия этого семейства была Гербер. Продукция, разработанная на основе тщательных исследований и анализа рекомендаций детских врачей, получила название детское питание Gerber и стала очень популярной как в США, так и за рубежом. В настоящее время компания Гербер поставляет на рынок России более 80 наименований различных пюре на мясной и овощной основе, пюре из фруктов и на фруктово-злаковой основе.
В соответствии с рекомендациями врачей детское питание Гербер не содержит соли и сахара. Нет в нем красителей и консервантов, вкусовых добавок, ароматизаторов и генетически измененных продуктов. Это питание можно малышам вводить в качестве прикорма к материнскому молоку уже с полугода. При тестировании продуктов питания проверяется содержание в них нитратов и пестицидов.
Современное детское питание Gerber имеет разнообразный ассортимент однокомпонентных и многокомпонентных продуктов, которые подбираются по возрасту и вкусу младенца после консультации с врачом-педиатором. Однокомпонентное детское питание Гербер рекомендуется использовать для гипоаллергенного прикорма малышей. Когда в состав прикорма входит только один натуральный компонент, по реакции малыша легко определить, стоит ли использовать этот компонент в дальнейшем или надо попробовать что-то другое.
Чтобы сохранить питательность исходных фруктов и овощей при производстве детского питания Гербер применяется специальная технология. Эта технология носит название "Полнота вкуса" и заключается она в том, что время тепловой обработки овощей и фруктов сведено к минимуму, чтобы максимально сохранить содержание витаминов и натуральный вкус и запах. Именно поэтому детское питание Gerber пользуется успехом у малышей и их родителей.